羊蝎子火锅的家常做法 羊蝎子火锅的家常做法视频
时间:2025-06-12 16:56:34 出处:悦刻旗舰商城阅读（143）
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鱿鱼简单的四种家常做法
1/5小鱿鱼掏出内脏及透明内骨，撒去黑色皮膜 ，做法将触须及身体洗净 。大全五花肉洗净后切成比麻将牌略大一点的家常块（约5公分左右） 。
?鲜鱿
2/5锅内倒入约2汤匙左右的油 ，微热后 ，鱼做鱿鱼将五花肉肉皮朝下码放在锅内 ，常鲜菜小火煎2分钟至肉皮上色 。调成中火 。
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3/5将葱 、姜 、八角、香叶、冰糖放入 ，再将肉慢慢煸炒5-8分钟左右至完全出油 ，冰糖基本融化，并使肉微上糖色 。
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4/5倒入黄酒后迅速关锅盖 ，几秒钟后倒入生抽 、玫瑰豆腐乳汁翻炒均匀后加入剥壳鹌鹑蛋 ，并加入热水至没过锅内所有材料 ，中火炖半小时 。
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5/5看锅内汤汁还剩1/3时，将鱿鱼放入炖10分钟左右 ，看锅内汤汁基本收至浓稠，最后加香油翻炒均匀后关火
生鱿鱼的做法和步骤
原料 ：
鱿鱼 、大蒜 、红辣椒 、香菜或香葱、酱油 、蚝油、盐 、糖 、鸡精 。
做法 ：
1、鱿鱼须洗净 ，大蒜和红椒切末；
2 、锅中热一点儿油，把一半的大蒜和红椒放进去炒香 ，加入酱油蚝油 ，盐，白糖 ，鸡精 。出锅放碗里，把剩下一半的蒜再加进去 ，备用；
3 、蒸锅水开后放入鱿鱼 ，蒸五分钟即可；
4 、取出鱿鱼 ，切成圈 ，摆盘，淋入之前准备好的蒜汁 。
新鲜鱿鱼的做法家常
原料 ：
鱿鱼 、香葱 、姜片 、酱油
做法：
1、将鱿鱼切寸断 、摆入盘中，撒上少许姜丝 ，淋少许的海天淡口酱油；
2 、姜切丝 ，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右；
3 、将多余的汁倒掉 ，姜丝也去除 、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油 ，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。
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